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呉羽梨「幸水 豊水 新高」の生産販売/滝脇梨園(たきわきなしえん)

2011年度のスケジュール


2011年度の呉羽梨の販売は終了致しました。

今年も滝脇梨園をご愛顧いただき誠にありがとうございます。来年もより一層努力していきますので、どうぞ宜しくお願い致します。 



お知らせ

                     
2011/11/01
新高梨 残り僅かになりました。
2011/09/23
店頭販売 再開 !!  豊水です。(〜25日まで /12時〜16時のみ。)
2011/09/11
「 幸水 」の 店頭販売は 「 9月14日(水)を最終日 」とさせていただきます。品薄になってきましたので 一旦 直売所は 休ませていただきます。よろしくお願いいたします。
2011/09/08
「 幸水 」 の収穫は、あと1週間程度と思われます。「 呉羽三昧 」の受付けも 幸水と同時に終了いたします。
2011/09/05
一部の商品において 受注を再開いたしました。ただし、数量限定です。
2011/09/05
台風による影響は特になし。 8月のご注文分は、ほぼ発送完了です。

呉羽梨

スーパーで買う梨とはどこが違うの?

梨は、通常 選果場-流通業者-小売業者 を経由して販売されます。つまり最終的にお客様がスーパーなどでお買い上げになります。

さて、ではそれらの梨と いま御覧のネット販売の梨とは、どちらが美味しいのでしょうか?・・・。

答えは、ネット販売の梨!!です。

出荷直前の幸水

箱の中で熟した様に色が変わるのと、枝上で熟すのとでは、糖度が違います

スーパーなどでお買い上げになる梨もそれなりに美味しいのですが 流通業者のオーダーは「 日持ち・鮮度 」 が第一であり 早めに収穫されています。

梨生産者としては、正直 「 もう二・三日収穫を遅らせた方が、もっと美味しいのになァ 」という思いはあるのですが、求められる基準に合わせて、少々早めに収穫することになります。

一方、ネット販売で出荷する梨は、枝上で十分に糖度を蓄えたものです。

「枝上で熟す」というのは、実はとても品質に差が出るところなのです。「ホントかなあ」と疑ってるお客様、ぜひ食べ比べてみて下さい!

ちょっと青い梨

私としても、自信と満足を持って出荷できるので、ネット販売(直販)ができるようになってうれしく思います。
さらになによりうれしいのは、お客さまの反応がじかに得られること、感じられることです。
客様から”声”を頂けると、反省したり喜んだり今後の課題が見えたりします。
ただ、なかなか思うようにしっかりとお応えできておりません・・・この点は今後さらに努力していきたいと思っています。 どうぞ よろしくお願い申し上げます。

滝 脇 梨 園   滝脇 伸治
 

玉数について


同じ重量だと、玉数の少ない箱のものほど、ひと玉は大振りになります。

(つまり、14-16個玉ものよりも12個玉のほうが、ひと玉あたりは大振り)

また、お味は、小振りよりも大振りの方がジューシーで美味しい、というのが一般的です。

当園の梨は家庭用にも贈答用にもお使い頂けますが、「どれにしようかと迷っていっている」という方は、以下の表をご参考にして下さい。




(小)・・・手頃な家庭用・お友達へのお遣物にも。

(中)・・・贈答用に!!(お礼、お祝いなど) 家庭用にも(自分へのご褒美!!)

(大)・・・ご贈答用に。 お世話になった方へ気持ちをこめて








過去のお知らせはこちら>>



全国に紹介された最近の呉羽梨関連ニュース


ちゅーりっぷテレビ「呉羽梨 収穫始まる 果汁が多くて甘みが強い美味しい梨に」(2011,8,14)

富山新聞「特産の呉羽梨 収穫前に摘果作業」(2011,8,10)

越中とやま食の王国「今が旬 呉羽梨 幸水・豊水・新高でつなぐ収穫リレー」(2011,8)

BBTスーパーニュース「呉羽梨の摘果体験」(2011,5,19)